Mengenal lebih banyak tentang minyak goreng

Minyak goreng adalah salah satu komoditas yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat. Selain membuat olahan makanan menjadi lebih nikmat, minyak goreng pun menjadi salah satu unsur utama untuk pemenuhan pola makan sehat. Karena minyak menjadi salah satu sumber asam lemak esensial dan vitamin E yang dibutuhkan oleh tubuh. Minyak juga kaya akan lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated) dan tunggal (monounsaturated).

Dari sekian banyak cara dalam memilih minyak goreng, salah satunya adalah dengan melihat berdasarkan titik asapnya. Jika kita perhatikan, sebelum menggoreng makanan, saat minyak mulai panas, mulai mengeluarkan asap. Nah dalam kondisi ini minyak menjadi lebih pahit, karena api yang sudah terlalu panas. Dan minyak yang telah melewati titik asapnya ketika mulai digunakan untuk memasak, malah akan merusak struktur molekul asam lemak baik. Dampaknya, berpotensi menghasilkan radikal bebas yang dapat membahayakan kesehatan.

Oleh sebab itu, cara memasak yang berbeda, disarankan untuk menggunakan jenis minyak goreng yang berbeda pula. Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, masing-masing teknik memasak memiliki titik asap tersendiri. Semakin murni hasil penyulingan minyaknya, maka akan semakin tinggi titik asapnya. Artinya, minyak yang suhunya tinggi ketika memasak dapat terhindar dari kerusakan zat-zat makanannya. Sedangkan, minyak dengan titik asap rendah justru lebih kurang baik untuk menggoreng karena pada panas tinggi, malah akan merusak makanan dan berpotensi membahayakan kesehatan.

Distribusi minyak goreng untuk masyarakat Jawa Barat

Pelaku usaha perdagangan minyak goreng di Provinsi Jawa Barat terdiri dari distributor, sub distributor, agen, pedagang grosir, supermarket/swalayan dan pedagang eceran. Distributor atau pemasok akan menyalurkan minyak goreng dari produsen paling banyak kepada agen, sisanya barulah ke pedagang lain dalam wilayah serta ke luar wilayah Jawa Barat. Selain memperoleh dari produsen di dalam wilayah Jawa Barat, distributor juga memperoleh pasokan minyak goreng dari luar Jawa Barat. Sub distributor, agen, pedagang grosir, dan supermarket/swalayan juga melakukan pembelian minyak goreng dari luar wilayah Jawa Barat. Untuk memenuhi permintaan konsumen, pembelian pasokan di sesama level pelaku usaha pun terjadi di provinsi ini.

Pemasok minyak goreng di Bandung dan sekitarnya

Bagi Anda yang berada di wilayah Kota Bandung dan sekitarnya, yang saat ini membutuhkan pasokan minyak goreng secara rutin dalam periode tertentu, dapat menghubungi PT Sasana Megah Agung. Sebagai distributor minyak goreng berbagai brand ternama, Sasana Megah Agung memiliki kapasitas yang kuat dan memadai untuk menyalurkan minyak goreng ke outlet modern store atau general trade. Tak hanya itu, pelayanan yang ditawarkan oleh Sasana Megah Agung berbeda dibandingkan distributor lainnya. Karena Sasana Megah Agung sudah berpengalaman selama puluhan tahun sebagai distributor besar untuk jangkauan Kota dan Kabupaten Bandung, Kab. Bandung Barat, Cimahi dan Sumedang.

Untuk permintaan kunjungan outlet, Anda bisa menghubungi tim pemasaran melalui halaman kontak dengan cara klik tautan ini. Silahkan isi formulir yang telah disediakan dan juga pastikan mengisi alamatnya secara lengkap. Boleh sertakan patokan-patokan tertentu agar memudahkan tim Sasana Megah Agung menemukan outlet atau kios usaha Anda.